【作り方】

• フルーツは皮をむいて5mm程度の厚さに切る。
• ➊の一部を容器の底に敷き詰めて冷蔵庫に入れる。
• 耐熱ボウルに牛乳を入れてレンジで1分程度加熱する（少し温める。）。
• 小鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながらしっかり溶かし、沸騰したら砂糖と❸を加えて溶けるまでよく混ぜる。
• ❹に練乳を入れてよく混ぜ、少しふつふつとしてきたら火を止める。
• ❷に、❺を90cc（お玉2杯分）を流し込んだ後、一度、冷蔵庫に入れて固める。残りのフルーツを❺に加えて混ぜ、固めた❷に流し込み、冷蔵庫で約2時間冷やす。
• ❻で一度、冷蔵庫で冷やすことで、表面にフルーツがきれいに並びます！