【作り方】

• グリーンアスパラガス（さぬきのめざめ）は長さを2等分又は3等分にし、更に太い物は縦半分に切り軽く塩・コショウをふっておく。
• ベーコンは2cm幅に切り、きのこ類は食べやすく切ったり小房に分けておく。
• アルミホイルにきのこ・ベーコン・グリーンアスパラガス（さぬきのめざめ）の順にのせ A をふりトッピング用のマヨネーズとチーズをかけて包む。
• フライパンに③を並べ、1/2カップの湯を入れふたをして沸いてきたら少し火を弱めて4～6分蒸し焼きにする。
• ※オーブントースターやグリルで焼くとマヨネーズやチーズに焦げ目が付き、香ばしい香りと共により食欲がわきます。
• ※季節の新玉ネギのサラダや、スープを添えると栄養バランスの良い献立になります。