【作り方】

• アスパラガス、タマネギは適当に切り、米と水を入れ、軟らかくなるまで煮る。
• ①をミキサーにかけ、鍋に戻して、固形スープ、牛乳、塩を入れて、ひと煮立ちさせる。
• ②を器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。