【作り方】

• ボールにイチゴ5～6粒を入れてつぶし、卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
  ここにホットケーキミックスを入れて混ぜ、イチゴ風味のちょっと小さめパンケーキ6枚をフライパンで焼く。
  （イチゴの粒の大きさにより、牛乳を加減してください。）
• イチゴ6粒は高さ半分の位置で切り込みを入れ、その中にホイップクリームを絞りサンタクロースのようにする。
• 残りのイチゴは小切りにしてホイップクリームと混ぜる。
• パンケーキに③のイチゴクリームをはさみ三段重ねにしイチゴのサンタを飾る。〈二組作りましょう〉