ごじまん品レシピ集
スイートコーンのレシピ

【作り方】
- スイートコーンから包丁で実をはずして、バラしておきます。
- むきエビを用意します。(冷凍なら解凍しておきます)
- さやから出してグリーンピースを用意します。
- ①②③をボールに入れ、そこに水大さじ1を加え、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 180℃位の油の中にスプーン2本で丸めて落とし、2~3分かけて揚げます。
材料 (4人分)
- スイートコーン2本
- むきエビ140g
- グリーンピース100g
- A片栗粉40g
- 薄力粉30g
- 水大さじ1位
- 揚げ油適宜