【作り方】

• こんにゃくはスプーンで一口大に切った後、下茹でし、ニンニクはみじん切りにしておく。
• 熱したフライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを加え、さっと炒める。
• ニンニクの香りがでてきたら、こんにゃくを加え、白っぽくなるまで中火で炒める。
• ③にＡを入れ、煮詰める