ネギみそ手巻きずし
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ネギみそは作り置きしておくと便利です
ごじまん品レシピ集
【作り方】
- 炊いたごはんに分量の合わせ酢を混ぜ、すし飯を作る。
- ネギみその材料を合わせる。
- 青ネギ、皮をむいた長イモは適当な長さに切る。
- のりに①を広げ、②をぬって、③をのせて手巻きずしにする。
材料 （4人分）
- ネギみそみそ100g
- 砂糖大さじ 2
- しょうゆ大さじ 1/2
- 酒大さじ 1
- 青ネギ（輪切り）１本
- 米2 カップ
- 合わせ酢酢50cc
- 砂糖大さじ 2
- 塩小さじ 1弱
- 手巻きずし用のり1パック
- 青ネギ１束
- 長イモ10cm
- カニかまぼこ4本
