このページの先頭です。

【甘夏のはちみつ漬け】

【材料 (作りやすい分量)】

  • 甘夏2~ 3個
  • はちみつ100g

【作り方】

  • 1 甘夏の皮をむき、薄皮と種を除き、実を清潔なボール又は瓶に入れる。
  • 2 1にはちみつを注ぎ1~2日置くと出来上がり。

※甘くておいしい実をそのまま食べてもよく、ヨーグルトのトッピングは定番。
 また、白菜や大根、春キャベツのサラダに入れると彩りや風味が良く美味しい。
※ジュースはお湯で割ったり、ソーダを加えても美味しい。

▲このページの先頭へ