黒大豆焼酎「讃州黒」新酒販売＆黒大豆焼酎の粕漬け発売記念セレモニー 開催しました。
７月６日（月），黒大豆焼酎「讃州黒」と黒大豆焼酎の粕漬けの発売開始にあたり，高松中央商店街三町ドーム特設会場にて，記念セレモニーを開催しました。
| 高松市 大西市長のご挨拶の後，「讃州黒」の鏡開きを行い，今年度産新酒の初売りを記念しました。 |  |
| 鏡開きの後は，商店街を通行の皆様に焼酎や粕漬けを振る舞いました。 |  |
| 黒大豆焼酎「讃州黒」は，昨年大変好評を頂き，今年は２．５倍の１万本を製造しております。 高松市内の香川県農協ふれあいセンターや金陵取扱いの酒店，県内百貨店でお買い求めいただけます。 お値段は，１本（７２０ml入り），１５００円。 黒大豆焼酎の粕漬けは，高松産ごじまん品を使った加工品第３弾として開発したものです。「讃州黒」を製造する段階において副産物としてでる酒粕を，エコの観点から有効に利用して，瀬戸内海で獲れたサワラやタイを粕漬けにしたものです。黒大豆の風味がしみ込んで，大変美味しく出来上がっております。 |
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| 黒大豆焼酎と粕漬けのセットは，三越高松店お中元コーナーや，金陵取扱い店のカタログで販売しております。
焼酎・粕漬けともども，是非賞味ください。 |
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