９月２９日（土），第３回目を実施しました。

◆講　義◆
　ＪＡ香川県中央地区営農センターで，「野菜作りの基礎知識について」の講義がありました。

◆実　習◆
西植田いきいき市民農園に移動後，スタッフから作業内容についての説明がありました。
本日は，レタスの定植とほうれん草，春菊，チンゲンサイ，水菜，小松菜，さぬきなの播種を行いました。その他，ブロッコリー，カリフラワー，キャベツの土寄せ，中耕作業を行いました。チンゲンサイ等の軟弱野菜類に不織布によるトンネル被覆作業をしました。トンネル栽培をすることにより，温度の確保と防除効果があり，早期栽培が可能となります。１１月初旬頃から収穫が可能となる見込みです。

		あいにくの空模様でしたが，みなさんの協力のもと作業が無事終わりました。 今日で，定植・播種作業が終わりました。来週からは，除草，中耕作業が中心となります。

次回の野菜塾は，１０月６日（土）９時～　営農センターに集合です。

８月４日（土），第１０回目が終了しました。

◆残さ処理◆
　収穫後の野菜のつるや幹のほか支柱・マルチなどを片づけました。
　また，さつまいもの収穫作業を行ないました。
　以上で，今期のごじまん野菜塾(夏野菜編)は終了です。
　受講者の皆さん，お疲れ様でした。

７月２８日（土），第９回目が終了しました。

◆実習◆ 　収穫作業，除草作業等を行いました。

◆修了式◆ 　ごじまん野菜塾（夏野菜編）の修了式を行いました。 　塾長の挨拶後，谷井塾長より塾生一人一人に修了証書が手渡されました。

◆収穫祭◆ 　実習で育てた夏野菜等を使ってバーベキューを行いました。 　みんなで美味しく頂きました。

次回の野菜塾は，８月４日（土）９時に西植田いきいき市民農園に集合して，残さ処理を行います。

◆講義◆
ＪＡ香川県中央地区営農センターに，野菜ソムリエの合田典子先生をお招きして，「食の安心・安全」をテーマに，私たちの身近な野菜や果物について，興味深いお話を聞きました。実際に，野菜の種を使ったクイズ等をしていただき勉強になりました。また，スイカを使ったレシピを教えていただき，実際にスイカのスムージー，皮の浅漬け，皮のスープを試食しました。糖度が高いスイカで作ったスムージーは，少量の水しか入っていないとは思えない美味しさでした。

◆実習◆
除草作業，キュウリ，ニガウリ，ピーマン，シシトウ，ナス，エンサイ，カボチャ，枝豆等の収穫作業を行いました。また，野菜塾スタッフから枝豆の収穫についての補足説明がありました。

	次回の野菜塾は，７月２８日（土）９時に西植田いきいき市民農園に集合して，収穫祭を行います。

６月３０日（土），第７回目が終了しました。

◆講義◆
野菜塾スタッフから，野菜の生理障害についての説明がありました。

◆実習◆
草そり，キュウリ，ナス，エンサイなどの収穫作業を行いました。

		次回の野菜塾は，７月１４日（土）９時～営農センターに集合です。