平成29年度 ごじまん野菜塾 春夏編 第8回.を開催しました!
7月15日(土)、第8回目が終了しました。
◆講義◆
JA香川県中央地区営農センターにて、野菜ソムリエプロの大野企美子先生をお招きして「野菜と果物を楽しもう!」をテーマに、講演をいただきました。
野菜・果物の栄養価や酵素のお話、夏バテ予防のおすすめ野菜の紹介をしてくださり、最後は、ゴーヤパワフルジュース、水キムチ、ゴーヤと白きくらげのサラダの試食を美味しくいただきました。
今日学んだことを活かして、食生活を改善して暑い夏を健康に過ごしてほしいです。
◆実習◆
トウモロコシ、トマト類、ナス、オクラ、ズッキーニ、カボチャの収穫、
ナス、キュウリ、トマト類の追肥、雑草の除去を行いました。
前回に比べて収穫量が増え、沢山の収穫物に塾生の皆様も大満足のようでした。
次回は、7月29日(土)修了式、収穫祭の予定です。9時に市民農園に集合です。