平成28年度ごじまん野菜塾(春夏野菜編)第8回開催しました!
7月16日(土)、第8回目が終了しました。
◆講義◆
JA香川県中央地区営農センターにて、野菜ソムリエの大野企美子先生をお招きして「野菜と果物を楽しもう!」をテーマに、講演をいただきました。
野菜・果物の栄養価や酵素のお話、夏バテ予防のおすすめ野菜の紹介をしてくださり、最後は、ゴーヤパワフルジュース、水キムチ、ゴーヤと白きくらげのサラダの試食を美味しくいただきました。
今日学んだことを活かして、暑い夏を乗りきることができるよう、努めてほしいです。
◆実習◆
トウモロコシ、トマト類、ナス、オクラ、ズッキーニ、カボチャ、えだまめの収穫、
ナス、キュウリ、トマト類の追肥、雑草の除去を行いました。
沢山の収穫物に塾生の皆様も大満足のようでした。
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次回は、7月30日(土)修了式、収穫祭の予定:9時までに、市民農園に集合です。 |