ごじま野菜

平成26年度 野菜塾春夏野菜編 第8回

7月12日(土)、第8回目が修了しました。

◆講義◆
JA香川県中央地区営農センターにて、野菜ソムリエの大野企美子先生をお招きして「野菜と果物を楽しもう!」をテーマに、講演をいただきました。
 野菜・果物の栄養価のお話や旬の食材、夏バテ予防のおすすめ野菜の紹介をしてくださり、最後は、栄養強化ガスパチョのソウメン和えとゴーヤパワフルジュースの試食を美味しくいただきました。

◆実習◆
キュウリ、ニガウリ、オクラの追肥。
(カボチャ、トウモロコシ、さつまいもの収穫時期についての説明)
トウモロコシ、トマト、ナス、オクラ、ズッキーニ等の収穫。

次回は、7月26日(土)修了式、収穫祭の予定:9時までに、市民農園に集合です。