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【ブロッコリーのえびマヨ炒め】

【材料 (4人分)

  • ブロッコリー1株
  • むきえび100g
  • マヨネーズ大さじ 3
  • しょうゆ小さじ 1
  • サラダ油大さじ 1
  • ごま適量

【作り方】

  • 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、電子レンジで3分加熱する。
  • 2 油をひいたフライパンでえびを炒め、1のブロッコリーを加えさらに炒める。
  • 3 えびに火が通ったら、火を消して2をマヨネーズとしょうゆで和える。
  • 4 3を皿に盛り、ごまをかけたら出来上がり。

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