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【ブロッコリーの混ぜご飯】

【材料 (4人分)

  • ブロッコリー芯150g~ 200g
  • しょうが1かけ (5~ 10g)
  • 2個
  • ちりめんじゃこ15~ 20g
  • サラダ油大さじ 1
  • 少々
  • ごはん2合

【作り方】

  • 1 ブロッコリーの芯は細かく切る。
  • 2 卵はいり卵にする。
  • 3 フライパンで1を炒め、ちりめんじゃこ・塩を入れて炒める。
  • 4 ごはんに3を入れて混ぜる。

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