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【にこにこ みかんかん】

【材料 (4人分)

  • A
    • 粉かんてん4g
    • 200cc
  • 砂糖40g
  • みかん生ジュース300cc
  • [牛乳かん]
  • A
    • 粉かんてん4g
    • 200cc
  • 砂糖40g
  • 牛乳300cc
  • 他に 溶かしたチョコレート
  •    グミなどのお菓子

【作り方】

  • 1 みかんをジューサーなどで絞っておきます。
  • 2 A を鍋に入れ、火にかけます。
  • 3 沸騰してきたら弱火にして、1分位煮ます。
  • 4 3に砂糖を加えて溶かします。
  • 5 1のジュースを入れて混ぜ、型に入れて冷やし固めます。
  • [牛乳かん]
  • 〇牛乳かんも、みかんかんと同様に作ります。
  • 〇二色を重ねて密着させるときは、一色の方が固まっている上に、80~90℃のもう一色のかんてん液を流し入れ、冷やし固めます。

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