去る９月３日、切り花用ストックを栽培している高松市内の生産者１４名で構成する「中央地区ストック部会」が発足しました。
ストックは１１月～４月に咲く花で、豪華な見た目と甘い香りが特徴です。また、花弁のカラーバリエーションも豊富で、いろいろなアレンジが楽しめます。
　部会では、ストックの消費拡大を図るとともに後継者育成に努めることとし、ごじまん品推進協議会としてもこれを広くＰＲしていくこととなりました。
　お花には見る人の気持ちを癒す不思議な力がありますよね。華やかな色と甘い香りの花束は、自宅用だけでなく贈り物としても喜ばれます。これからの季節、好きな色のストックでフラワーライフを楽しんでみませんか？

　平成25年4月に高松市で開催される全国ビワ研究大会に向け，現在ビワの加工品開発に取り組んでいます。去る8月17日に加工品サンプルの試食検討会を開催しました。

原料となるビワを提供していただいたＪＡ香川県高松市西部地域びわ部会役員の方々や地元消費者団体など関係者の皆様に御参加いただき，パウンドケーキやゼリーなど７種類の加工品の試食会を行いました。 　意見交換では，「美味しいけど甘すぎる」など率直な意見をいただき，ありがとうございました。

このプロジェクトは，生産量全国３位を誇る県産ビワのブランド強化とビワの未利用部分（種・葉など）の活用によるビワ産業の活性化を目指しています。 　今回いただいた意見を集約し，より良い商品の開発につなげていきたいと思います。

　本日，今期最終の植木・盆栽の交換会（セリ市）が行われました。

　香川県鬼無植木盆栽センターでは，毎月５日，１５日，２５日にセリ市が開催されておりますが，７月５日から９月５日までは夏季休市となり，次回のセリ市は９月１５日となります。

　香川県鬼無植木盆栽センターのホームページがリニューアルされました。
　http://kinashi-bonsai.com/

　今後とも，高松のBONSAIをよろしくお願いいたします。

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