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当サイトの著作権は“高松市農産物ごじまん品推進協議会”に帰属します。また、掲載内容の無断転載は固くお断りいたします。
本日、Takamatsu BONSAI Week協賛企画のプレゼントを当選者に発送しました。
今回のプレゼントは、美しい緑が鮮やかなキウイフルーツの「香緑」という品種です。
香川県オリジナル品種のキウイフルーツである「香緑」は、全国的に出回っている一般的な品種「ヘイワード」よりも糖度が高く、鮮やかな濃い緑色の果肉が特徴的です。糖度は、15~16度もの数値を示しています。一般的な品種であるヘイワードは12~14度であるため、かなり高い糖度であると言えます。また、酸味が少ないのも特徴。濃厚な甘みのなかにあるさわやかな風味とジューシーな味わいを存分に楽しめるキウイフルーツです。
指で触って軽いやわらかさを感じるころが食べごろです。
たくさんのご応募ありがとうございました。